Monday 7 May 2012

NASI MINYAK




NASI MINYAK

BAHAN-BAHANNYA
1/4 Cawan Minyak Sapi
2 ulas Bawang Putih   ( dikisar
4 ulas Bawang Besar  ( halus
4 Kuntum Bunga Cengkih
5 cm Kayu Manis
6. Biji Buah Pelaga
2 Cawan Beras Basmathi - dibersih dan ditoskan
2 Cawan Air
1 Cawan Susu Cair
1/2 Cawan Kismis
     Bawang Goreng - untuk tabur

CARA MEMBUATNYA
   Panaskan minyak sapi. Tumis bahan kisar. Masukkan semua rempah 

tumis dan tumis selama 5 minit. Masukkan beras, air dan susu. Masak 
sehingga kering.Setelah nasi kering masukkan kismis dan kacau rata. 
Tanak nasi hingga masak. Taburkan bawang goreng ketika menghidang.

Published with Blogger-droid v2.0.4

No comments:

Post a Comment