BAHAN-BAHANNYA
750 gm Mentega
335 gm Gula Aising
1 kg Tepung
110 gm Putih Telur
1 1/2 Biji Kulit Lemon - diparut
3/4 Biji Jus Lemon
100 gm Kacang Pistachio
7 gm Garam
CARA MEMBUATNYA
Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan putih telur
dan kacau perlahan. Masukkan perahan jus lemon dan parutan kulit
lemon. Campurkan kacang pistachio dan tepung yang telah diayak
dan sedikit garam. Gaul sehingga adunan menjadi doh. Rehatkan doh
selama 20 minit.Canai doh dan bentukkan mengikut cita rasa. Bakar
dalam ketuhar pada suhu 180 'C selama 15 minit.
Published with Blogger-droid v2.0.4
No comments:
Post a Comment