NASI MINYAK
BAHAN-BAHANNYA
1/4 Cawan Minyak Sapi
2 ulas Bawang Putih ( dikisar
4 ulas Bawang Besar ( halus
4 Kuntum Bunga Cengkih
5 cm Kayu Manis
6. Biji Buah Pelaga
2 Cawan Beras Basmathi - dibersih dan ditoskan
2 Cawan Air
1 Cawan Susu Cair
1/2 Cawan Kismis
Bawang Goreng - untuk tabur
CARA MEMBUATNYA
Panaskan minyak sapi. Tumis bahan kisar. Masukkan semua rempah
tumis dan tumis selama 5 minit. Masukkan beras, air dan susu. Masak
sehingga kering.Setelah nasi kering masukkan kismis dan kacau rata.
Tanak nasi hingga masak. Taburkan bawang goreng ketika menghidang.
Published with Blogger-droid v2.0.4
No comments:
Post a Comment