Sunday, 17 April 2011

BAHULU CERMAI



BAHULU CERMAI
SUMBER: RESIPI BISKUT WENDY KOR

BAHAN-BAHANNYA
300 gm. Telur
280 gm. Gula 
10 gm. Sp Emulsifier          
220 gm. Tepung Superfine - diayak
1 sudu teh Esen Ros.

CARA MEMBUATNYA

    Pukul telur, Sp Emulsifier dan gula dalam mangkuk. Putar pada 
kelajuan tinggi sehingga pekat dan kembang. Masukkan esen ros 
dan tepung superfine. Kacau sehingga sebati.
   Tuangkan ke dalam acuan pembakar yang sudah digris.Penuhkan 
sebanyak 3/4 sahaja ke dalam acuan. Bakar dalam ketuhar yang sudah 
dipanaskan pada suhu 200'C selama 10 minit sehingga  masak keperangan.


No comments:

Post a Comment